quarta-feira, 2 de janeiro de 2008

Molho de Pimenta para Salgados ou Pipoca

INGREDIENTES:
  • 1 colher e meia bem cheia de açúcar refinado
  • 1 colher e meia bem cheia de sal
  • 5 pimentas vermelhas
  • 3 cebola média
  • 1/2 copo de óleo
  • 1 lata de massa de tomate pequena
  • 10 folhas de louro (sem talo)
  • 1 colher de sobremesa de noz moscada
  • 1 litro de vinagre


MODO DE PREPARO:
  1. Bater tudo no liquidificador.
  2. Esta receita rende uma média de 2 litros de molho.